2.2.4.
Sürdürülebilirlik hazır giyim sektörü için tedarikte sürdürülebilirlik ilkelerinin ve yaklaşımlarının benimsenmesinin yanı sıra, tüm üretim aşamalarında, stok yönetiminde ve lojistik & dağıtım süreçlerinde de aynı yaklaşımın benimsenmesini ve uygulanmasını gerektirir.
Sürdürülebilir üretim, özet olarak çevreye en az etki bırakarak üretim faaliyetinin gerçekleştirilmesi, üretimin çevresel açıdan verimli kılınması için gereken önlemlerin alınması ve destekleyici iş modelleri ile sürdürülebilir üretim ve stok yönetiminin hayata geçirilmesidir.
Fasikül 8’de bu konu detaylı bir şekilde anlatılmaktadır.
Sürdürülebilir lojistik ise, hazır giyim sektöründe çevresel ve sosyal etkileri en aza indiren, ekonomik avantajlar sağlayan lojistik uygulamaları anlamına gelir. Bu, tedarik zincirinin tüm aşamalarında kaynakların verimli kullanımı, atık azaltma, sera gazı emisyonlarının düşürülmesi ve adil işçi koşullarının sağlanması gibi prensipleri içerir.
Sürdürülebilir lojistik, çevresel ve sosyal etkilerini en aza indirirken aynı zamanda verimli ve güvenilir bir tedarik zinciri oluşturmayı amaçlayan bir lojistik yönetim yaklaşımıdır. Diğer yandan daha verimli lojistik operasyonları sayesinde, yakıt ve taşıma masraflarında tasarruf sağlayarak maliyetler düşürülebilir. Sürdürülebilir lojistik uygulamaları, tedarik zinciri kesintilerine ve gecikmelere karşı direnci artırırken, marka imajını ve itibarını da geliştirmeye yardımcı olabilir. Firmalar sürdürülebilir lojistik uygulamalarıyla tedarik zincirindeki riskleri azaltabilir. Örneğin, firmalar, doğal afetlerden veya politik istikrarsızlıktan daha az etkilenen lojistik rotaları seçebilir.
Sürdürülebilir Lojistik Uygulamaları Nelerdir?
Taşıma
Nakliye Rotalarının Optimizasyonu: Daha kısa ve daha az yakıt tüketen rotalar seçilerek karbondioksit emisyonları azaltılabilir.
Farklı Taşıma Modlarının Kullanımı: Mümkün olduğunca denizyolu ve demiryolu gibi daha az emisyonlu taşıma modları tercih edilmelidir.
Elektrikli ve Hibrit Araçların Kullanımı: Filoda elektrikli ve hibrit araçların oranı artırılarak karbondioksit emisyonları azaltılabilir.
Boş Kamyon Seferlerinin Azaltılması: Yük birleştirme ve dağıtım optimizasyonu gibi yöntemlerle boş kamyon seferleri azaltılabilir.
Depolama
Enerji Tasarruflu Depolama Sistemleri: LED aydınlatma, enerji tasarruflu cihazlar ve ısı yalıtımı gibi uygulamalarla depolama tesislerinde enerji tasarrufu sağlanabilir.
Atık Yönetimi: Depolama tesislerinde atık ayrıştırma ve geri dönüştürme programları uygulanmalıdır.
Stok Yönetimi: Stok seviyelerinin optimize edilmesiyle atık ve stok fazlalıkları azaltılabilir.
Ambalajlama
Geri Dönüştürülebilir ve Sürdürülebilir Ambalaj Malzemelerinin Kullanımı: Karton, kağıt ve geri dönüştürülmüş plastik gibi malzemelerden üretilen ambalajlar tercih edilmelidir.
Ambalaj Miktarının Azaltılması: Daha az ambalaj malzemesi kullanımı ve ürünlerin sıkıca paketlenmesiyle ambalaj atıkları azaltılabilir.
Tek Kullanımlık Ambalajların Kullanılmaması: Tek kullanımlık ambalajlar yerine tekrar kullanılabilir veya geri dönüştürülebilir ambalajlar tercih edilmelidir.
Tedarik Zinciri
Yerel Tedarikçilerle İş Birliği: Yerel tedarikçilerle iş birliği yapmak, nakliye mesafelerini ve karbondioksit emisyonlarını azaltabilir.
Tedarikçilerin Sürdürülebilirlik Standartlarına Uymalarının Sağlanması: Tedarikçilerden çevresel ve sosyal sorumluluk standartlarına uymaları talep edilmelidir.
Şeffaf ve İzlenebilir Bir Tedarik Zinciri Oluşturulması: Tedarik zincirinin tüm aşamalarının şeffaf olması ve izlenebilir olması sürdürülebilirliği artırır.
Teknoloji
Nakliye Optimizasyon Yazılımı: Nakliye rotalarını optimize etmek ve boş kamyon seferlerini azaltmak için nakliye optimizasyon yazılımı kullanılabilir.
Yapay Zeka: Yapay zeka, talep tahmini, stok yönetimi ve nakliye optimizasyonu gibi alanlarda kullanılabilir.
Blok Zinciri: Tedarik zincirinde şeffaflığı ve izlenebilirliği artırmak için blok zinciri kullanılabilir.
Nesnelerin İnterneti (IoT): Lojistik operasyonlarında gerçek zamanlı veri toplamak ve analiz etmek için IoT kullanılabilir.
Sürdürülebilir Lojistik Firması Seçim Kriterleri Nelerdir?
Firmanın Sürdürülebilirlik Konusundaki Taahhütleri:
Firmanın sürdürülebilirlik politikasını ve hedeflerini inceleyin.
Firma, karbon emisyonlarını azaltmak, kaynakları korumak ve işçi haklarını gözetmek için ne gibi adımlar atıyor?
Firmanın Deneyimi:
Firmanın sürdürülebilir lojistik alanındaki deneyimini ve referanslarını inceleyin.
Firma, farklı sektörlerde ve farklı boyutlarda firmalarla çalışmış mı?
Firmanın Sunduğu Hizmetler:
Firmanın hangi sürdürülebilir lojistik hizmetlerini sunduğunu inceleyin.
Firma, karbon ayak izinizi hesaplama, enerji tasarruflu taşıma seçenekleri sunma ve atık yönetimi hizmetleri verme gibi hizmetler sunuyor mu?
Firmanın Fiyatları:
Farklı firmaların fiyatlarını karşılaştırın ve sürdürülebilir lojistik hizmetini en uygun fiyata sunan firmayı seçin.
Sürdürülebilir Lojistiğe Geçiş Nasıl Sağlanır?
Mevcut Durumun Değerlendirilmesi:
Mevcut lojistik operasyonların çevresel ve sosyal etkisi analiz edilmelidir.
Karbon ayak izi, atık üretimi, su kullanımı ve enerji tüketimi gibi ölçütler belirlenmelidir.
Tedarik zinciri haritalanmalı ve sürdürülebilirlik açısından riskli veya zayıf yönler belirlenmelidir.
Hedeflerin Belirlenmesi:
Karbon ayak izini azaltma, atık üretimini sıfıra indirme, su tasarrufu ve enerji verimliliği gibi somut ve ölçülebilir hedefler belirlenmelidir.
Hedeflere ulaşmak için bir zaman çizelgesi oluşturulmalıdır.
Strateji Oluşturma:
Hedeflere ulaşmak için hangi adımların atılması gerektiği belirlenmelidir.
Sürdürülebilir lojistik uygulamaları ve teknolojileri araştırılıp, değerlendirilmelidir.
Tedarikçilerle iş birliği planlanmalıdır.
Uygulama:
Seçilen sürdürülebilir lojistik uygulamaları ve teknolojileri hayata geçirilmelidir.
Çalışanlar eğitilmeli ve bilinçlendirilmelidir.
Tedarikçilerle sürdürülebilirlik standartları paylaşılmalı ve uymaları sağlanmalıdır.
İzleme ve Değerlendirme:
Sürdürülebilir lojistik uygulamalarının etkinliği izlenmeli ve değerlendirilmelidir.
Gerekirse hedefler ve stratejiler gözden geçirilmeli ve güncellenmelidir.
İlerleme raporları hazırlanmalı ve paydaşlarla paylaşılmalıdır.